Speisekarte

UNSERE MENÜS

In allen Menüs sind Burger, frische Fritten

sowie zwei Saucen und ein Getränk enthalten

180g reines Rindfleischpatty in medium oder durchgebraten, getoppt mit süß-säuerlichem Zwiebel-Relish
und kross gebratenem Bacon. Dazu unsere selbstgemachte
Burgersauce sowie Salat. Das alles auf dem
goldbraun getoasteten Briochebrötchen von der
Bäckerei Lörz.

DELIBURGER MENÜ

DAZU BEKOMMST DU FRISCHE FRITTEN SOWIE ZWEI SAUCEN UND EIN GETRÄNK DEINER WAHL.

21,80

180g reines Rindfleischpatty medium oder durchgebraten,
getoppt mit würzigem Käse von der Dorfkäserei
Geifertshofen, selbst eingelegten Zwiebeln und
Gurken. Dazu unsere selbstgemachte Burgersauce
sowie Salat. Das alles auf dem goldbraun getoasteten
Briochebrötchen von der Bäckerei Lörz.

CHEESEBURGER MENÜ

DAZU BEKOMMST DU FRISCHE FRITTEN SOWIE ZWEI SAUCEN UND EIN GETRÄNK DEINER WAHL.

21,80

160g selbstgemachtes Getreidepatty mit Gemüse,
getoppt mit würzigem Käse von der Dorfkäserei
Geifertshofen, sowie süß-säuerlichem Zwiebel-Relish und
selbst eingelegte Gurken. Dazu unsere selbstgemachte
Burgersauce sowie Salat. Das alles auf dem goldbraun
getoasteten Briochebrötchen von der
Bäckerei Lörz.

VEGETARIER MENÜ

DAZU BEKOMMST DU FRISCHE FRITTEN SOWIE ZWEI SAUCEN UND EIN GETRÄNK DEINER WAHL.

21,80

160g selbstgemachtes Getreidepatty mit Gemüse vom Kartoffelhof Böhm, getoppt mit hausgemachtem Apfel-Zwiebel-Relish sowie selbst eingelegten Gurken. Dazu eine vegane Senf-Mayonnaise mit Sojamilch vom Hofgut Storzeln sowie Salat. Das alles auf einem goldbraunen getoasteten veganen Laugenbun von der Bäckerei Lörz.

VEGANER MENÜ

DAZU BEKOMMST DU FRISCHE FRITTEN SOWIE ZWEI SAUCEN UND EIN GETRÄNK DEINER WAHL.

18,00

180g reines Rindfleischpatty medium oder durch gebraten auf herzhafter Bacon-Marmelade, getoppt mit würzigem Käse von der Dorfkäserei Geifertshofen und kross gebratenem Bacon. Dazu unsere selbstgemachte Burgersauce sowie Salat. Das alles auf dem goldbraun getoasteten Briochebrötchen von der Bäckerei Lörz.

BACONMASCHINE MENÜ

DAZU BEKOMMST DU FRISCHE FRITTEN SOWIE ZWEI SAUCEN UND EIN GETRÄNK DEINER WAHL.

24,oo

180g reines Rindfleischpatty medium oder durch gebraten auf unserer selbstgemachten Burgersauce sowie Salat. Das alles auf dem goldbraun getoasteten Briochebrötchen von der Bäckerei Lörz.

PURIST MENÜ (KLEIN)

DAZU BEKOMMST DU FRISCHE FRITTEN SOWIE ZWEI SAUCEN UND EIN GETRÄNK DEINER WAHL.

19,50

Burger

Deliburger

14,90

180g reines Rindfleischpatty in medium oder durch gebraten, getoppt mit süß-säuerlichem Zwiebel-Relish und kross gebratenem Bacon. Dazu unsere selbstgemachte Burgersauce sowie Salat. Das alles auf dem goldbraun getoasteten Briochebrötchen von der Bäckerei Lörz.

CHEESEBURGER

15,40

180g reines Rindfleischpatty medium oder durch gebraten, getoppt mit würzigem Käse von der Dorfkäserei Geifertshofen, selbst eingelegten Zwiebeln und Gurken. Dazu unsere selbstgemachte Burgersauce sowie Salat. Das alles auf dem goldbraun getoasteten Briochebrötchen von der Bäckerei Lörz.

BACONMASCHINE

17,10

180g reines Rindfleischpatty medium oder durch gebraten auf herzhafter Bacon-Marmelade, getoppt mit würzigem Käse von der Dorfkäserei Geifertshofen und kross gebratenem Bacon. Dazu unsere selbstgemachte Burgersauce sowie Salat. Das alles auf dem goldbraun getoasteten Briochebrötchen von der Bäckerei Lörz.

PURIST

13,20

180g reines Rindfleischpatty medium oder durch gebraten auf unserer selbstgemachten Burgersauce sowie Salat. Das alles auf dem goldbraun getoasteten Briochebrötchen von der Bäckerei Lörz.

VEGANER

15,40

160g selbstgemachtes Getreidepatty mit Gemüse vom Kartoffelhof Böhm, getoppt mit hausgemachtem Apfel-Zwiebel-Relish sowie selbst eingelegten Gurken. Dazu eine vegane Senf-Mayonnaise mit Sojamilch vom Hofgut Storzeln sowie Salat. Das alles auf einem goldbraunen getoasteten veganen Laugenbun von der Bäckerei Lörz.

VEGETARIER

15,40

160g selbstgemachtes Getreidepatty mit Gemüse, getoppt mit würzigem Käse von der Dorfkäserei Geifertshofen, sowie süß-säuerlichem Zwiebel-Relish und selbst eingelegte Gurken. Dazu unsere selbstgemachte Burgersauce sowie Salat. Das alles auf dem goldbraun getoasteten Briochebrötchen von der Bäckerei Lörz.

VEGGIEPURIST

13,20

160g selbstgemachtes Getreidepatty mit Gemüse mit unserer selbstgemachten Burgersauce sowie Salat. Das alles auf dem goldbraun getoasteten Briochebrötchen von der Bäckerei Lörz.

Toppings

BACON

2,30

Kross gebratenener Speck von der Metzgerei Glasstetter aus Malsch

BIOLAND KÄSE

2,10

Würzig cremiger Käse von der Dorfkäserei Geifertshofen

EINGELEGTE Jalapeños

1,50

Pikante Jalapeños vom Hof der Familie Böhm in selbstgekochtem Sud

BACON-MARMELADE

2,50

Würzig-pikante Marmelade mit Bacon von der Metzgerei Glasstetter, langsam eingekocht mit Kaffee vom Röstwerk Herzog in Waldbronn

EINGELEGTE GURKEN

1,00

Gurken vom Hof der Familie Böhm in selbstgekochtem Sud

EINGELEGTE ZWIEBELN

1,00

Rote Zwiebeln vom Hof der Familie Böhm in selbstgekochtem Sud

ZWIEBEL-RELISH

1,30

Langsam eingekochtes, süß-säuerliches Relish mit Zwiebeln von der Familie Böhm in Bellheim und
Balsamico von der Essigmanufaktur Balema in Kehl

APFEL-ZWIEBEL-RELISH

1,50

Langsam eingekochtes, süß-säuerliches Relish mit Zwiebeln von der Familie Böhm in Bellheim und
Balsamico von der Essigmanufaktur Balema in Kehl

VEGAN

Beilagen

FRISCHE FRITTEN - Ohne Saucen

4,00

Täglich selbstgestanzte Fritten aus frischen Kartoffeln vom Kartoffelhof der Familie Böhm in Bellheim

Selbstgemachte Saucen

KETCHUP 40 ml

1,00

Selbstgekochter fruchtiger Ketchup, mit weniger Zucker als Industrieprodukte

KETCHUP-WÜRZIG 40 ml

1,00

Unser selbstgekochter Ketchup verfeinert mit unseren Lieblingsgewürzen

BACON-Jalapeño-SAUCE 40 ml

1,50

Unsere selbstgemachte Burgersauce verfeinert mit geräuchertem Bacon von der Metzgerei Glasstetter und Jalapeños vom Hof der Familie Böhm in Bellheim

MAYONNAISE 40 ml

1,00

Selbstgemachte Mayonnaise mit pasteurisiertem Eigelb vom Geflügelhof Zapf

SENF-MAYONNAISE 40 ml

1,00

Unsere selbstgemachte Mayonnaise verfeinert mit körnigem Senf und Honig von der regenerativen Imkerei BieVital in Grünwettersbach

VEGANE MAYONNAISE 40 ml

0,60

Selbstgemachte vegane Mayonnaise mit Sojamilch vom Hofgut Storzeln

VEGANE SENF-MAYO 40 ml

1,00

Unsere selbstgemachte vegan Mayonnaise verfeinert mit körnigem Senf

Getränke

EISTEE 500 ml

4,20

Selbstgekocht mit schwarzem Tee vom
Teehaus Wilkendorf in Karlsruhe. Leicht
gesüßt mit Apfelsaft und Rohrzucker.

EISTEE PUR 500 ml

4,20

Selbstgekocht mit schwarzem Tee vom
Teehaus Wilkendorf in Karlsruhe. Herb mit
originalem Teegeschmack und wenig Zucker.

COLA 330 ml

3,80

Von Proviant

BIO APFEL-JOHANNISBEERSCHORLE 330 ml

3,80

Von Jung

BIO APFELSCHORLE 330 ml

3,80

Von Jung

BIO INGWER-ZITRONENLIMONADE 330 ML

3,80

Von Proviant

WASSER LEISE 330 ml

3,00

Von Viva Con Agua

WASSER LAUT 330 ml

3,00

Von Viva Con Agua

BIO NATURLAND PILS 330 ml*

3,80

Von Lammsbräu

BIO NATURLAND PILS ALKOHOLFREI 330 ML*

3,80

Von Lammsbräu

* nur zum Mitnehmen

ALLERGENE

JuicyLucy, BaconMaschine und CheeseBurger: Käse
Getreidepatty: Hafer, Sellerie, Senf
Eingelegte Gurken, Eingelegte Jalapeños, Ketchup, Ketchup-Würzig: Senf
Bacon-Jalapeño-Sauce, Burgersauce, Mayonnaise und Senfmayonnaise: Eier, Milch, Senf, Vegane Mayonnaise: Soja
Briochebrötchen: Weizen, Eier, Mich

Zusatzstoffe

Bacon, BaconMaschine, DeliBurger, Bacon-Marmelade: mit Konservierungsstoff Nitritpökelsalz, mit Antioxidationsmittel

Cola von Proviant: mit Farbstoff, koffeinhaltig

Bio Zitronenlimo, Bio Natur Radler von Fächerbräu: mit Antioxidationsmittel

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